オードブルディッシュ（4セクション）
 
銀紙のトレイのクシャクシャっとした気まぐれな歪みに魅せられて、
ルイス・クロテットはステンレスを用いてその効果を再現し、偶然にできた歪みを普遍の美しさに昇華させました。
 
複雑で高度な手法を要する鋼板冷間プレス技術を用いて制作され、鏡のように磨き上げられています。
 
クロテットは ALESSI のためにデザインした一連のシリーズに、バルセロナの詩人
J.V. FOIX に関連する名前をつけています。
1994年ラウンドトレイ "FOIX" を最初の作品として、以降の作品にもその意匠とネーミングは継承されていきます。
 
"PEPA" もその一つ。
それとなく4つに仕切られたスペースにお好みのオードブルを乗せてください。
他に2セクション、3セクションのタイプが用意されています。